Články

Rodina v kuchyni

Aké sú výhody parnej rúry? Časť 2.

Mnoho výhod parnej rúry sme spomínali už v prvej časti blogu. Teraz sa zameriame na našu obľúbenú kombináciu – úsporu času a spotrebovanej energie. Jedlo ako od babičky Vnútorný tvar parných rúr pripomína staré dobré…
Parná rúra

Aké sú výhody parnej rúry? Časť 1.

S parnou rúrou je to ako s pokladom. Kto raz odhalí jej možnosti, už nikdy sa jej nebude chcieť vzdať! V kuchyni nahrádza mnoho iných spotrebičov, šetrí čas a peniaze a majstra šéfkuchára urobí aj z úplného začiatočníka. V…

Zo života v našej kuchyni - domáci kváskový chlieb!

Minulý týždeň patril v štúdiu Oresi na Hodžovom námestí mini open festivalu s názvom Kitchen Fest. Jeho prvý ročník bol bohatý na zaujímavých hostí, program (výstavy, workshopy, besedy), zážitky, ale i rady a múdrosti do…
grilovanie v kuchyni

U nás grilujeme celoročne!

Štart letnej sezóny je vždy rovnaký – najskôr začínajú grilovať televízne reklamy. Usmievajúce sa šťastné rodiny v pohodlnom víkendovom oblečení pozývajú na obed v záhrade. Vedeli ste však, že grilovať môžete nielen…